Habovci v šou skončili. Ich kuchárka ale zažíva nevídaný úspech

Pre pár mesiacmi Slovensko o kulinárskom umení Vila Haba vôbec netušilo. Dnes patrí k najznámejším slovenským kuchárom. Kniha jeho receptov sa stala bestsellerom skôr, ako sa reálne dostala na pulty kníhkupectiev.

V stredu ale viacerí diváci šou Moja mama varí lepšie ako tvoja zostali zaskočení. Vilo Habo zažil porážku.

"My sme to prežívali tak, ako to prišlo. Prišiel súper, navaril lepšie a išli sme domov," hovorí pragmatický Vilo Habo.

Pravidlá sú pravidlá

Uvedomuje si, že večne byť víťazmi nemohli. Ľudia majú ale iný názor. Najradšej by tam Habovcov mali stále.

"Chcieť môžu, ale žiaľbohu, také sú pravidlá. Niekto navarí lepšie a ideme domov," hovorí kuchár.

Vilova kuchárka

Kniha Vilo Habo varí lepšie ako tvoja mama je bestsellerom, hoci sa ešte ani do kníhkupectiev nedostala. "Neviem o tom, ale teší ma to," priznáva Vilo Habo.

K knihe nájdu milovníci varenia tradičné slovenské jedlá. "Ľudia chcú byť moderní a variť moderne, no ja som sa vrátil k tomu, čo varila moja mama," prezrádza autor.

Desiatky receptov

Kulinári nájdu v knihe napríklad perkelt s kačacím žalúdkom či fazuľová polievka s údeným.

V kuchárskej knihe je spolu 70 receptov. "David mi pomáhal pri písaní receptov," dodáva Vilo Habo.

Mäsové jedlá tvoria takmer polovicu knihy. Pre vegetariánov napísal Vilo Habo až štyri recepty, no v dvoch použil slaninu.

Kuchár sa snažil spísať do knihy jednoduché jedlá. Prihliadal aj na ceny surovín, aby pokrm nestál veľa. 

Vilo Habo v šou Moja mama varí lepšie ako tvoja skončil, jeho kuchárka má ale nevídaný úspech, pozrite si reportáž:

Prečítajte si tiež

Keď varia Habovci. Z Vila robí zviera odkrytie zvona

Prečítajte si tiež

Habovci sú späť! Viliam bude variť s bratom Peťom